Sunday 25 February 2018

4 Manfaat Buah Kering Yang Perlu Anda Ketahui

4 Manfaat Buah Kering Yang Perlu Anda Ketahui.- tahukah anda jika ternyata buah kering itu mempuanya manfaat yang luar biasa untuk kesehatan ?

Sangat mudah mencari buah kering di pasar tradisional atau supermarket. Ada anggapan, buah kering bahkan lebih sehat ketimbang buah segar. Benarkah?

Seperti dilansir Livestrong, Senin (26/2/2018), buah kering ternyata memang menawarkan beberapa kelebihan dibanding buah segar. Pertama, umur simpan lebih lama dan mudah dibawa. Kedua, karena mengandung lebih banyak kalori per porsi daripada buah segar jadi bisa dikonsumsi sebagai camilan sehat.

Berikut Ini Manfaat Buah Kering Untuk Kesehatan :

      1. Serat tinggi
Buah kering umumnya mengandung serat lebih banyak. Serat ini dapat membantu menjaga sistem pencernaan. Sebut saja aprikot kering, mengandung 6,5 gram per cangkir, sedangkan aprikot segar mengandung 3,1 gram saja. Lalu, secangkir kismis mengandung serat 5,4 gram lebih banyak dibandingkan 1,4 gram anggur tanpa biji.
Serat tidak hanya membantu sistem pencernaan Anda. Menurut Harvard School of Public Health, ini membantu mencegah obesitas, penyakit jantung dan beberapa bentuk kanker.

      2. Antioksidan
Beberapa buah kering adalah sumber antioksidan, menurut sebuah studi tahun 2005 di Journal of American College of Nutrition.
Phenols, sejenis antioksidan, lebih banyak pada buah seperti kurma dan buah ara daripada beberapa buah segar, sehingga para periset menyarankan agar lebih banyak mengonsumsi buah kering.
Kandungan antioksidan juga telah ditemukan dapat melawan risiko penyakit jantung, kanker, osteoporosis, diabetes, kanker dan penyakit degeneratif otak.

      3. Densitas Gizi
Karena sebagian besar air diekstraksi dari buah kering, nutrisinya jadi terkondensasi. Buah kering seperti aprikot, kismis, plum dan buah ara mengandung beta karoten, vitamin E, niasin, besi, magnesium, potassium dan kalsium yang tinggi, tulia European Food Information Council.

      4. Lemak dan Kalori
Buah kering mengandung sedikit lemak. Secara signifikan, menjadikannya sumber energi alami, khususnya bagi atlet. Buah kering juga merupakan suplemen bagi orang yang ingin menambah berat badan dengan sehat.

Itulah informasi yang bisa kami sampaikan, semoga informasi yang kami sampaikan bisa bermanfaat untuk anda.

No comments:

Post a Comment